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• Concepteur de recettes traditionnelles Depuis sa création, la Conserverie des Saveurs, dans la commune du Landreau (44), propose aux gourmets des préparations artisanales conçues à base de poissons et de crustacés
• Sélectionneur de matières premières locales Pêches de la côte atlantique et bretonne, maraîchages du Val de Loire, élevages de l’ouest de la France… la Conserverie des Saveurs profite de sa situation géographique idéale pour sélectionner les produits les plus nobles de son terroir et les cuisiner selon les traditions de la gastronomie française
Ingrédients:
Saint-Jacques, chair de poissons, crème,échalote, lait, amidon modifié, protéines de lait, beurre, sel de Guérande IGP, poivre de Sichuan, gélifiant: carraghénane.
Peut contenir des traces de gluten, crustacés, oeufs, sulfites, celeri.
Valeurs nutritionnelles pour 100grs:
Énergie: 531kj / 127 kcal
Matières grasses: 7.0g dont acides gras saturés 4.6 g
Glucides: 2.9g dont sucres 0.8g
Protéines: 13g
Sel: 0.94g